What Is Food Safe? Food Grade, Food Safe, and More

Article published at: Jun 7, 2024 Article author: Durbl-Megan
What Is Food Safe? Food Grade, Food Safe, and More
All Durbl Life Stories Article comments count: 0

When choosing food storage containers and kitchen accessories, it's vital to ensure that the products you select are suitable for food use. You may have come across the terms "food safe" and "food grade" but might not know their exact meanings or differences. These terms are not interchangeable.

Food Grade vs. Food Safe: What's the Difference?

Though they sound similar, "food grade" and "food safe" are distinct concepts. "Food grade" refers to the materials a product is made from. This means the material is safe to come into direct contact with food intended for human consumption. Food-grade materials are non-toxic and can be used within specific temperature ranges. However, being food-grade doesn’t necessarily mean the material is food-safe.

Food Grade

Food-grade materials are those allowed to touch food. They are non-toxic and suitable for use within a recommended temperature range. But remember, food-grade doesn’t automatically make it food-safe.

Food Safe

Food-safe products are made from food-grade materials and are designed for their intended use without causing any safety hazards. For example, a food-safe container meant for storing dry foods is safe for that purpose but shouldn’t be used for hot liquids.

Think of it like this: all food-safe materials are food-grade, but not all food-grade materials are food-safe. Food-safe materials can safely contact food, while food-grade materials are only safe when used appropriately.

FDA Regulations and Compliance

The FDA’s Division of Food Contact Substances ensures that materials meet food-safe or food-grade standards. Products are FDA compliant as long as they are proven to be either food-grade or food-safe.

What About “Non-Toxic”?

Many products are labeled “non-toxic,” meaning they don’t contain harmful substances known to affect humans. However, this term isn’t as strictly regulated as food-safe or food-grade. While knowing a product is non-toxic is beneficial, you should still verify its food-safe or food-grade status.

Choosing the Best

The safest and most sustainable kitchen products are those labeled food-safe. This means they are made from food-grade materials and are safe for their intended use, minimizing potential hazards.

Shopping for Sustainable Kitchen Products at Durbl

At Durbl, we offer a range of reusable silicone bags and containers designed with your safety in mind. Whether you’re looking for bags to store frozen veggies or containers safe for microwave use, always check the manufacturer’s guidelines. Use containers only for their intended purposes to ensure safety.

Why Choose Durbl?

Our products are crafted from high-quality, food-safe materials. When you browse our selection, check the “Details” section for information on microwave, freezer, and dishwasher safety. The “Materials” section will tell you what the product is made from.

At Durbl, we balance style, sustainability, and safety to create top-notch food and beverage containers for almost any use. Explore our collection today to find the perfect solutions for your kitchen!

Upgrade your kitchen storage with Durbl's reliable, food-safe products and enjoy peace of mind with every meal.


Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published